Crostini de gorgonzola e mel com amaretto
Sabe quando você experimenta algo que é tão surpreendente que você não sabe nem adivinhar o que vai na receita? Este crostini é assim. A chave do sucesso é a combinação do gosto doce e perfumado da mistura de mel com licor de amêndoas com o salgado e a pungência do gorgonzola. É para impressionar os convidados.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Ingredientes
1
Modo de Preparo
1
Numa tigela pequena, misture bem o mel com o licor de amêndoas, reserve.
2
Leve uma frigideira grande ao fogo médio para aquecer. Regue com um fio de azeite e toste levemente as fatias de pão por 1 minuto de cada lado.
3
Sobre cada fatia de pão coloque cerca de 2 colheres (sopa) de gorgonzola e regue com um pouco do mel com amaretto (cerca de 1 colher de chá). Sirva a seguir.