Crocante de pêssego
O pêssego vira sobremesa pá-pum com uma farofinha doce que vai dourar no forno. Sirva ainda quente com sorvete ou iogurte cremoso.
Resumo Rápido: A receita de Crocante de pêssego leva ingredientes-chave como 8 metades de pêssego em calda, 50 g de manteiga gelada, ½ xícara (chá) de farinha de trigo, 3 colheres (sopa) de açúcar demerara, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
O pêssego vira sobremesa pá-pum com uma farofinha doce que vai dourar no forno. Sirva ainda quente com sorvete ou iogurte cremoso.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Crocante de pêssego?
1
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8 metades de pêssego em calda
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50 g de manteiga gelada
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½ xícara (chá) de farinha de trigo
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3 colheres (sopa) de açúcar demerara
Como fazer Crocante de pêssego passo a passo?
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1
Preaqueça o forno a 200 ºC (temperatura média).
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2
Passe os pêssegos por uma peneira. Lave as metades em água corrente para retirar o excesso de calda e deixe escorrer bem a água.
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3
Numa tigela, junte a manteiga gelada, a farinha e o açúcar demerara. Misture com as pontas dos dedos, apenas para formar uma farofa grossa.
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4
Corte uma fatia fina do lado arredondado de cada metade de pêssego — assim eles ficam retinhos e não viram na hora de assar. Transfira para um refratário, com a cavidade do caroço para cima.
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5
Preencha cada pêssego com a farofinha e leve ao forno para assar, por cerca de 20 minutos, ou até dourar. Sirva quente ou morno, acompanhado de sorvete ou iogurte cremoso.
Perguntas Frequentes
Como fazer Crocante de pêssego de forma fácil?
Para fazer Crocante de pêssego, separe os ingredientes principais (como 8 metades de pêssego em calda, 50 g de manteiga gelada, ½ xícara (chá) de farinha de trigo, 3 colheres (sopa) de açúcar demerara). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Crocante de pêssego?
Os ingredientes básicos incluem 8 metades de pêssego em calda, 50 g de manteiga gelada, ½ xícara (chá) de farinha de trigo, 3 colheres (sopa) de açúcar demerara. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Crocante de pêssego?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
