Crepes de quinoa e canela com calda de pêssego
Encontrar sobremesas saudáveis e saborosas não é tarefa simples. Por isso, não deixe de experimentar estes sofisticados crepes preparados com quinoa.
Resumo Rápido: A receita de Crepes de quinoa e canela com calda de pêssego leva ingredientes-chave como ½ xícara (chá) de farinha de quinoa, 1 ovo, 1 colher (sopa) de manteiga derretida, ½ xícara (chá) de leite e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Encontrar sobremesas saudáveis e saborosas não é tarefa simples. Por isso, não deixe de experimentar estes sofisticados crepes preparados com quinoa.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Crepes de quinoa e canela com calda de pêssego?
1
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½ xícara (chá) de farinha de quinoa
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1 ovo
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1 colher (sopa) de manteiga derretida
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½ xícara (chá) de leite
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2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
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1 colher (chá) de canela em pó
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1 pitada de sal
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óleo para untar
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4 gemas
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2 colheres (sopa) de açúcar
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½ colher (chá) de extrato de baunilha
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¼ de xícara (chá) de leite
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2 pêssegos maduros
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2 colheres (sopa) de Cointreau (ou outro licor de laranja)
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1 colher (sopa) de açúcar
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raspas e caldo de 1 laranja
Como fazer Crepes de quinoa e canela com calda de pêssego passo a passo?
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1
No liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma massa lisa.
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2
Numa tigela, junte todos os ingredientes e misture bem. Encaixe a tigela sobre uma panelinha com água fervente e deixe cozinhar em banho-maria por 20 minutos - água não deve encostar no fundo da tigela, de modo que o cozimento seja feito no vapor. Bata no liquidificador e reserve.
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3
Numa tábua, descasque os pêssegos, retire o caroço e corte a polpa em cubinhos.
Perguntas Frequentes
Como fazer Crepes de quinoa e canela com calda de pêssego de forma fácil?
Para fazer Crepes de quinoa e canela com calda de pêssego, separe os ingredientes principais (como ½ xícara (chá) de farinha de quinoa, 1 ovo, 1 colher (sopa) de manteiga derretida, ½ xícara (chá) de leite e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Crepes de quinoa e canela com calda de pêssego?
Os ingredientes básicos incluem ½ xícara (chá) de farinha de quinoa, 1 ovo, 1 colher (sopa) de manteiga derretida, ½ xícara (chá) de leite e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Crepes de quinoa e canela com calda de pêssego?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
