Costelinha assada com shoyu
Buscando a receita perfeita para o próximo almoço de domingo? Veja como fazer esta costelinha assada com shoyu e geleia de pimenta!
Bem-vindo(a) à melhor receita de Costelinha assada com shoyu! Se você procura uma forma prática e deliciosa de preparar essa excelente opção de comida, chegou ao lugar certo.
Buscando a receita perfeita para o próximo almoço de domingo? Veja como fazer esta costelinha assada com shoyu e geleia de pimenta!
Para reproduzir esta maravilha em casa, você vai precisar de ingredientes fáceis de encontrar, como: 3 kg de costelinha de porco, sal a gosto, lemon pepper a gosto, 5 dentes de alho picadinhos e outros. Siga o nosso passo a passo detalhado para não ter erro e garantir o melhor sabor e apresentação.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Costelinha assada com shoyu?
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3 kg de costelinha de porco
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Sal a gosto
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Lemon pepper a gosto
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5 dentes de alho picadinhos
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Suco de 1 a 2 limões
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1/3 xícara de chá de shoyu
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1/3 xícara de chá de geleia de pimenta
Como fazer Costelinha assada com shoyu passo a passo?
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1
Tempere a costelinha com sal, lemon pepper, alho e limão, espalhando bem.
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2
Coloque em um saco plástico fechado e reserve na geladeira de um dia para outro.
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3
Embrulhe cada peça em um pedaço de papel alumínio e asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 1 hora.
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Enquanto isso, em um recipiente, misture o shoyu e a geleia de pimenta.
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5
Passado o tempo, abra o papel alumínio e passe metade do molho sobre a superfície das costelas.
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Leve ao forno a 200°C por mais 15 minutos para dourar.
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Depois, vire as costelas, passe o restante do molho do outro lado e retorne ao forno por mais 15 minutos.
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Agora é só servir! Bom apetite.
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receita de @chefhelena
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Ideal para o almoço de domingo, essa costelinha assada com shoyu também pode ser feita na churrasqueira, caso você prefira um sabor mais defumado.
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Se quiser, também pode substituir a geleia de pimenta pela de laranja, damasco ou abacaxi.
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Agora, confira outras receitas de costelinha de porco assada para preparar versões fáceis ou especiais, inclusive opções que levam frutas.
Perguntas Frequentes
Como fazer Costelinha assada com shoyu de forma fácil?
Para fazer Costelinha assada com shoyu, separe os ingredientes principais (como 3 kg de costelinha de porco, sal a gosto, lemon pepper a gosto, 5 dentes de alho picadinhos e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Costelinha assada com shoyu?
Os ingredientes básicos incluem 3 kg de costelinha de porco, sal a gosto, lemon pepper a gosto, 5 dentes de alho picadinhos e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Costelinha assada com shoyu?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
