Receita de Cookies sem glúten

Modo de preparo

1. Ingredientes reunidos em uma bancada.
2. Reúna os ingredientes na bancada para facilitar esse preparo! Quebre o ovo separadamente, para verificar se está bom;
3. Ovo, açúcar e óleo de coco misturados em uma tigela de alumínio.
4. Em uma tigela, acrescente esse ovo, o açúcar e o óleo de coco. Com um fouet (batedor de arame), bata até que vire uma mistura homogênea;
5. Farelo de aveia, fermento e aveia em flocos grossos adicionados a tigela.
6. Adicione o farelo de aveia, o fermento químico e a aveia em flocos grossos. Agora, com uma espátula, mexa bem para que chegue na consistência de uma massa;
7. Cookies moldados sobre um prato.
8. Com uma colher de sopa, porcione e faça bolinhas, achatando levemente para que fiquem parecidas com cookies;
9. Disponha separadamente em uma assadeira com papel manteiga em seu fundo;
10. Leve ao forno preaquecido a 200ºC por 20 a 25 minutos e estão prontos!

Siga os passos e bom apetite! 🍽️