Cookies sem glúten
Faça esse cookies sem glúten superdemocráticos e que pode ser saboreado por quem é celíaco! Todo mundo vai adorar essa delícia!
Ingredientes
Modo de Preparo
Ingredientes reunidos em uma bancada.
Reúna os ingredientes na bancada para facilitar esse preparo! Quebre o ovo separadamente, para verificar se está bom;
Ovo, açúcar e óleo de coco misturados em uma tigela de alumínio.
Em uma tigela, acrescente esse ovo, o açúcar e o óleo de coco. Com um fouet (batedor de arame), bata até que vire uma mistura homogênea;
Farelo de aveia, fermento e aveia em flocos grossos adicionados a tigela.
Adicione o farelo de aveia, o fermento químico e a aveia em flocos grossos. Agora, com uma espátula, mexa bem para que chegue na consistência de uma massa;
Cookies moldados sobre um prato.
Com uma colher de sopa, porcione e faça bolinhas, achatando levemente para que fiquem parecidas com cookies;
Disponha separadamente em uma assadeira com papel manteiga em seu fundo;
Leve ao forno preaquecido a 200ºC por 20 a 25 minutos e estão prontos!