Cookies rápido

Cookies rápido

Em pouco tempo e com poucos ingredientes você prepara esses cookies rápidos e perfeitos para um lanchinho no intervalo do expediente!

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
1 ovo médio
3/4 de xícara de chá de açúcar refinado (150 gramas)
3 colheres de sopa de manteiga
1 pitada de sal
1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo (250 gramas)
1 colher de chá de essência de baunilha
1 colher de chá de fermento químico em pó (fermento para bolo)
1 xícara de chá de chocolate em gotas ou em barra picado (150 gramas)

Modo de Preparo

1

Ingredientes para a receita de cookies rápido.

2

Separe os ingredientes e aprenda a fazer esses deliciosos cookies de uma maneira rápida e mais fácil do que você imagina;

3

Ingredientes incorporados em uma tigela de vidro.

4

Quebre o ovo em uma tigela grande e, se estiver bom, coloque a manteiga, o açúcar e misture bem com uma espátula;

5

Ingredientes secos em uma peneira sobre a tigela de vidro.

6

Posicione uma peneira por cima da tigela e passe a farinha, o sal e o fermento. Dê leves batidinhas para deixar os ingredientes secos sem nenhum gruminho;

7

Essência de baunilha e gotas de chocolate adicionadas na massa.

8

Incorpore tudo com uma espátula, adicione a essência de baunilha, as gotas ou chocolate picado grosseiramente. Mexa novamente;

9

Porção da massa enrolada.

10

Com as mãos limpas e higienizadas, pegue uma porção da massa com o auxílio de uma colher de sopa. Enrole em uma bolinha;

11

Porções da massa de cookie dispostas na assadeira com papel manteiga.

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Disponha todas elas com um bom espaçamento na assadeira;

13

Gotas de chocolate acomodadas sobre as porções da massa.

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Coloque mais gotas ou pedacinhos de chocolate por cima de cada porção e leve para assar em forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 20 minutos ou até eles dourarem por cima;

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Cookies assados.

16

Retire os cookies, espere esfriar e utilize uma espátula para desgrudar da forma. Não tire da forma logo após retirar do forno, pois eles podem quebrar;

17

Cookies rápido prontos para consumo.

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Sirva e bom apetite!

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