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Cookies de chocolate com castanhas

Cookies de chocolate com castanhas

Quer ideias de lanches da tarde? Confira o passo a passo da receita de cookies de chocolate com castanha para adoçar o seu dia.

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
1 ovo
2 colheres de sopa de manteiga derretida (ou óleo de coco)
3 colheres de sopa de açúcar mascavo (pode ser o de coco ou demerara)
1/4 de xícara de chá de cacau 100% (ou 50%)
Canela em pó a gosto
Essência de baunilha a gosto
1 colher de sobremesa de fermento químico
50 gramas de chocolate picado
Castanhas ou nozes a gosto
1 xícara de chá de farinha de aveia

Modo de Preparo

1

Reúna todos os ingredientes;

2

Em um recipiente, bata o ovo levemente;

3

Adicione a manteiga, o açúcar, o cacau, a canela, a essência de baunilha e misture bem até ficar homogêneo;

4

Acrescente o fermento e misture até incorporar;

5

Coloque o chocolate picado, as castanhas e misture;

6

Gradualmente vá adicionando a farinha de aveia e misturando até formar uma massa maleável;

7

Unte as mãos, pegue pequenas porções da massa, modele em formato de bolinhas, achate levemente e disponha em uma assadeira antiaderente (ou untada);

8

Leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 15 a 18 minutos;

9

Agora é só servir.

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