Cookies de amendoim fácil
Que tal uma bolachinha deliciosa e saudável? Confira como fazer cookies de amendoim fácil, saborosa e bem crocante.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Ingredientes
1
Modo de Preparo
1
Em uma batedeira, adicione o açúcar refinado, o mascavo, a manteiga e bata por cerca de 2 minutos até virar uma pasta.
2
Acrescente a pasta de amendoim, o ovo e bata por mais 5 minutos até virar um creme.
3
Coloque a farinha de trigo, o bicarbonato e bata, em velocidade baixa, apenas para incorporar tudo.
4
Leve a massa para a geladeira por cerca de 1 hora.
5
Pegue pequenas porções da massa, molde em formato de bolinhas e achate elas com um garfo.
6
Disponhas os cookies em uma forma com papel manteiga, com uma distância de 3 cm entre cada um.
7
Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 13 minutos.
8
Agora é só servir. Bom apetite.