Cookies brownie

Cookies brownie

Os cookies brownie são uma celebração do sabor e da textura, criando uma experiência única para os amantes de doces. Confira a receita!

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
100 gramas de gotas chocolate meio amargo
50 gramas de manteiga sem sal
1 ovo médio
50 gramas de açúcar mascavo
35 gramas de açúcar refinado
1 colher de sopa de cacau 100% em pó
1/2 colher de chá de fermento em pó (para bolo)
120 gramas de farinha de trigo

Modo de Preparo

1

Preaqueça o forno a 220°C.

2

Em uma tigela, misture o chocolate e a manteiga.

3

Derreta no micro-ondas ou em banho-maria. Reserve.

4

Em uma segunda tigela, coloque o ovo, os açúcares e bata na batedeira até obter um creme claro.

5

Adicione o chocolate derretido e incorpore com a espátula.

6

Acrescente o cacau, o fermento e a farinha.

7

Misture delicadamente e coloque porções em uma assadeira forrada com papel manteiga.

8

Baixe o forno para 200°C e asse por cerca de 10 minutos.

9

Bom apetite.

10

Acompanhe esse doce com uma bola de sorvete de baunilha.

11

A temperatura fria e a doçura suave do sorvete contrastam maravilhosamente com o calor e a intensidade dos cookies brownie.

12

E se você ama essa sobremesa, aproveite para dar uma espiada também na receita de cookies clássica!

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