Cookie de chocolate com flor de sal

Name: Cookie de chocolate com flor de sal
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 porção(ões)
Cuisine: Brasileira
Ingredients: de 1 xícara de farinha de amêndoas; de 1/3 de xícara de amido de milho; de 1/3 de xícara de farinha de coco branca; de 2 colheres de sopa de cacau em pó 100%; de 3 colheres de sopa de açúcar de coco; de 1/4 de colher de chá de flor de sal; de 1 colher de café de bicarbonato de sódio; de 60 ml de óleo de coco; de 1 colher de sopa de melado de cana ou mel de tâmaras; de 1 ovo; de 1/2 xícara de nozes picadas; de 100 g de chocolate 70% cacau sem açúcar

Diferente e delicioso, este cookie de chocolate com flor de sal é digno das melhores confeitarias. Confira a receita!

5 min

Fácil

1 porção(ões)

1 xícara de farinha de amêndoas

1/3 de xícara de amido de milho

1/3 de xícara de farinha de coco branca

2 colheres de sopa de cacau em pó 100%

3 colheres de sopa de açúcar de coco

1/4 de colher de chá de flor de sal

1 colher de café de bicarbonato de sódio

60 ml de óleo de coco

1 colher de sopa de melado de cana ou mel de tâmaras

1 ovo

1/2 xícara de nozes picadas

100 g de chocolate 70% cacau sem açúcar

Modo de Preparo

Em uma vasilha, misture a farinha de amêndoas, amido de milho, farinha de coco, cacau em pó, açúcar de coco, flor de sal e bicarbonato de sódio.

Adicione o óleo de coco e o melado e misture bem.

Inclua o ovo e misture até ficar homogêneo.

Leve à geladeira por 10 minutos.

Faça bolinhas com a massa e achate com as mãos no formato de um cookie.

Disponha as bolinhas achatadas em uma assadeira, deixando espaço entre elas.

Decore com nozes e pedaços de chocolate.

Asse em forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 15 minutos.

Sirva e bom apetite.

receita de @nutricrystalmuller

Cookie de chocolate com flor de sal

Ingredientes

Modo de Preparo

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