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Conserva de cebola roxa agridoce

Conserva de cebola roxa agridoce

Quer aprender a fazer uma conserva de cebola roxa agridoce? Confira o passo a passo dessa receita simples e cheia de sabor.

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
5 cebolas roxas médias
500 ml de vinagre de maçã
300 g de açúcar
1/2 colher de sopa de sal
Coentro em grãos a gosto
Pimenta-preta em grãos a gosto
3 cravos
1 pau de canela
1 anis-estrelado

Modo de Preparo

1

Separe as cebolas e corte elas em meia-lua ou em rodelas de cerca de 5mm.

2

Em uma frigideira, sem gordura, grelhe as cebolas até elas ficarem bem coradas dos dois lados. Reserve.

3

Em uma panela, adicione o vinagre, o açúcar, o sal, misture e deixe ferver.

4

Em um pote de vidro esterilizado, coloque as cebolas, o coentro, a pimenta-preta, os cravos, a canela, o anis-estrelado, despeje o líquido por cima e tampe.

5

Leve para a geladeira e deixe de um dia para o outro.

6

Agora é só servir. Bom apetite.

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