Cone trufado
A sobremesa deliciosa que faltava. O cone trufado é perfeito para quem ama preparar doces e se divertir no processo. Experimente!
Ingredientes
Modo de Preparo
Ingredientes para a receita de cone trufado.
O cone trufado é um preparo delicioso que pode ser feito para festas. Venha aprender;
Leite condensado, leite Ninho, creme de leite, e manteiga adicionados em uma panela.
Para fazer o recheio de leite Ninho, em uma panela fora do fogo, junte o leite condensado e o leite Ninho. Misture bem e, quando estiver homogêneo, adicione o creme de leite e a manteiga;
Brigadeiro em um saco de confeiteiro.
Ligue o fogo baixo e mexa constantemente por cerca de 15 minutos ou até chegar no ponto de brigadeiro. Espere esfriar, transfira para um saco de confeiteiro e reserve;
Recheio de Nutella em um saco de confeiteiro.
Enquanto isso, para fazer o outro recheio, junte a Nutella e o creme de leite no fogo baixo. Mexa sem parar por cerca de 10 minutos ou até chegar em um ponto cremoso. Desligue o fogo, espere amornar e coloque no saco de confeiteiro. Reserve;
Chocolate derretido em um recipiente.
Derreta a cobertura em gotas no micro-ondas em intervalos de 30 segundos, misturando a cada intervalo;
Interior do cone banhado com chocolate derretido.
Quando o chocolate estiver completamente derretido, banhe o interior do cone, posicione o cone com a parte aberta virada para baixo;
Parte externa do cone banhada com chocolate derretido.
Para banhar a parte externa, segure o cone e banhe todo com chocolate retirando o excesso, pincele as pontas do cone;
Cones posicionados com a parte aberta virada para baixo, sobre um papel manteiga.
Em uma assadeira forrada com papel-manteiga, posicione os cones banhados com chocolate com a parte aberta virada para baixo. Aguarde 5 minutos para ele secar;
Cone recheado pela metade com Nutella.
Corte as pontas dos sacos dos dois recheios. Recheie metade do canudo com o recheio de Nutella;
Metade restante do cone recheada com brigadeiro de leite Ninho.
Complete com a outra metade de leite Ninho, mas deixe um espaço fininho para finalizar com chocolate;
Cones trufados, recheados e finalizados, prontos para consumo.
Despeje o chocolate derretido para fechar o canudo totalmente. Decore com bolacha, confetes, Kinder Bueno e outros confeitos que preferir. Sirva e aproveite!