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Receita de Concord - bolo suspiro
RECEITA

Receita de Concord - bolo suspiro

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Este bolo, que mais parece uma escultura, é lindo e saboroso. O preparo não é simples, mas a chef chocolatière Luciana Lobo ensina todos os truques e técnicas para você preparar em casa esta delícia.

Modo de preparo

  1. Recorte dois pedaços de 60 cm de papel-manteiga. Com uma caneta, desenhe 2 círculos de 20 cm de diâmetro em um dos pedaços de papel. No outro pedaço, desenhe apenas 1 círculo de 20 cm de diâmetro.
  2. Numa tábua, pique o chocolate ao leite.

Siga os passos e bom apetite! 🍽️

Tags

bolo, acucar, confeiteiro, cacau, clara, ovo, chocolate, meio, amargo, creme, leite, fresco, simples, concord, suspiro, este, parece, escultura, lindo, saboroso

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