Compota de morango
A compota de morango é uma forma de conservar a fruta de forma prática. Uma opção excelente para degustar com bolos. Veja a receita!
Ingredientes
Modo de Preparo
Uma bancada com os ingredientes separados.
Deixe todos os ingredientes separados para fazer a compota de morango, ideal para consumir acompanhada de alguma sobremesa. Já deixe o seu forno pré-aquecendo a 200ºC;
Um prato com morangos cortados ao meio.
Lave, higienize e seque todos os morangos. Depois, retire as folhas e cabinhos dos morangos - para os morangos muito grandes, você por cortá-los ao meio;
Uma assadeira com morango e temperos.
Espalhe os morangos sobre uma assadeira antiaderente, coloque o açúcar e o suco de limão. Moa a pimenta-do-reino na hora por cima - é importante escolher uma forma antiaderente, para que a calda de açúcar, que irá se formar, não grude;
Misture bem e leve para assar no forno preaquecido a 200ºC por cerca de 20 minutos;
Um pote e bolachas contendo compota de morango.
Sirva a compota de morango com brownie, iogurte, bolo e sorvetes. Se sobrar, você pode guardar a compota na geladeira, em um pote, com fechamento hermético, por até uma semana. Bom apetite!