Compota de maçã
Descubra como fazer uma compota de maçã tradicional para aproveitar sempre que bater aquela vontade de um docinho!
Ingredientes
Modo de Preparo
Uma bancada com os ingredientes separados.
Venha aprender a fazer uma compota de maçã, doce delicioso que combina com o lanche da tarde. E já deixe todos os ingredientes necessários separadinhos;
Uma tigela com maçãs, água e limão.
Junte água e limão em uma tigela grande e reserve. Em seguida, lave e higienize as maçãs, descasque e corte em cubinhos médios. Transfira para a água com limão, para evitar que elas escureçam;
Uma panela com água, açúcar e raspas de limão.
Em uma panela grande, coloque a água, o açúcar e as raspas de limão. Ligue o fogo e aguarde o açúcar dissolver quase completamente (cerca de 5 minutos);
Uma panela com maçãs e a calda.
Descarte a água com limão e adicione as maçãs. Misture até todos os pedaços estejam cobertos pela calda. Depois, adicione o caldo de 1/2 limão. Cozinhe por aproximadamente 35 minutos no fogo médio para baixo;
Quando a calda engrossar, experimente um pedacinho de maçã para ver se ela está com a textura e acidez desejadas.
Uma compota de maçã.
Sirva a compota de maçã com o acompanhamento de sua preferência. Bom apetite!