Cocada simples
A cocada simples é um docinho perfeito para quem quer uma sobremesa fácil e com aquele sabor nostálgico. Conheça o preparo dessa delícia!
Resumo Rápido: A receita de Cocada simples leva ingredientes-chave como 1 xícara de chá de água (240 ml), 1 xícara de chá de açúcar refinado, 300 gramas de coco ralado, 1 caixinha de leite condensado (395 gramas), rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
A cocada simples é um docinho perfeito para quem quer uma sobremesa fácil e com aquele sabor nostálgico. Conheça o preparo dessa delícia!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Cocada simples?
1
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1 xícara de chá de água (240 ml)
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1 xícara de chá de açúcar refinado
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300 gramas de coco ralado
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1 caixinha de leite condensado (395 gramas)
Como fazer Cocada simples passo a passo?
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1
Uma bancada com os ingredientes.
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2
Separe todos os ingredientes e unte uma travessa ou assadeira com um pouco de óleo;
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3
Uma panela com o caramelo.
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4
Em uma frigideira larga ou panela de fundo grosso, adicione a água e o açúcar refinado. Leve ao fogo médio e misture bem até alcançar um ponto de caramelo;
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5
Uma panela com o caramelo e coco ralado.
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6
Com a calda pronta, acrescente metade do coco ralado e misture para ficar bem envolvido no caramelo. Vá adicionando o restante aos poucos, mexendo para garantir que tudo fique úmido. Se necessário, adicione mais um pouco de água para soltar;
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7
Uma panela com o caramelo, coco ralado e leite condensado.
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8
Com o coco bem umedecido e misturado à calda, adicione o leite condensado. Continue mexendo, sempre com o fogo médio a baixo, até a mistura começar a engrossar e desgrudar do fundo da panela. O ponto ideal é o mesmo de brigadeiro;
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9
Uma forma com as porções de cocada.
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10
Desligue o fogo e, com a cocada ainda quente, use uma colher untada para pegar porções e depositar na travessa untada. Dê formato de montinhos ou colheradas rústicas;
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11
Cocada simples pronta para consumo.
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12
Espere esfriar completamente em temperatura ambiente. E está pronta!
Perguntas Frequentes
Como fazer Cocada simples de forma fácil?
Para fazer Cocada simples, separe os ingredientes principais (como 1 xícara de chá de água (240 ml), 1 xícara de chá de açúcar refinado, 300 gramas de coco ralado, 1 caixinha de leite condensado (395 gramas)). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Cocada simples?
Os ingredientes básicos incluem 1 xícara de chá de água (240 ml), 1 xícara de chá de açúcar refinado, 300 gramas de coco ralado, 1 caixinha de leite condensado (395 gramas). Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Cocada simples?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
