Cocada de forno com laranja
Receita do tipo misture tudo e leve ao forno. Cremosa, com casquinha crocante, fica incrível com creme batido. O coco fresco faz toda a diferença (pode ser fresco congelado).
Resumo Rápido: A receita de Cocada de forno com laranja leva ingredientes-chave como 4 xícaras (chá) de coco fresco ralado (cerca de 500 g), 6 ovos, 3 xícaras (chá) de açúcar, 2 colheres (sopa) de manteiga derretida e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Receita do tipo misture tudo e leve ao forno. Cremosa, com casquinha crocante, fica incrível com creme batido. O coco fresco faz toda a diferença (pode ser fresco congelado).
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Cocada de forno com laranja?
1
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4 xícaras (chá) de coco fresco ralado (cerca de 500 g)
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6 ovos
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3 xícaras (chá) de açúcar
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2 colheres (sopa) de manteiga derretida
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raspas de 2 laranjas baía
Como fazer Cocada de forno com laranja passo a passo?
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1
Preaqueça o forno a 180 ºC (temperatura média). Unte com manteiga um refratário raso que comporte cerca de 2 litros.
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2
Numa tigela pequena, quebre um ovo de cada vez e transfira para outra tigela maior – se um estiver estragado, você não perde a receita. Junte a manteiga e misture com o batedor de arame (se a manteiga estiver gelada, leve ao micro-ondas por 30 segundos para que derreta). Adicione o açúcar, aos poucos, mexendo bem a cada adição até formar um creminho. Acrescente as raspas de laranja, o coco ralado e misture com uma espátula para incorporar.
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3
Transfira para o refratário untado e leve ao forno para assar por cerca de 40 minutos ou até a casquinha ficar bem dourada – a cocada vai ficar com a superfície crocante e o centro cremoso.
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4
Retire do forno e deixe esfriar em temperatura ambiente antes de servir. Também fica uma delícia servida gelada.
Perguntas Frequentes
Como fazer Cocada de forno com laranja de forma fácil?
Para fazer Cocada de forno com laranja, separe os ingredientes principais (como 4 xícaras (chá) de coco fresco ralado (cerca de 500 g), 6 ovos, 3 xícaras (chá) de açúcar, 2 colheres (sopa) de manteiga derretida e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Cocada de forno com laranja?
Os ingredientes básicos incluem 4 xícaras (chá) de coco fresco ralado (cerca de 500 g), 6 ovos, 3 xícaras (chá) de açúcar, 2 colheres (sopa) de manteiga derretida e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Cocada de forno com laranja?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
