Cocada de coco queimado
Essa cocada de coco queimado vai te surpreender. Confira tudo o que você vai precisar e teste a receita agora mesmo!
Bem-vindo(a) à melhor receita de Cocada de coco queimado! Se você procura uma forma prática e deliciosa de preparar essa excelente opção de comida, chegou ao lugar certo.
Essa cocada de coco queimado vai te surpreender. Confira tudo o que você vai precisar e teste a receita agora mesmo!
Para reproduzir esta maravilha em casa, você vai precisar de ingredientes fáceis de encontrar, como: 2 xícaras de chá de açúcar cristal, 200 ml de água, 3 colheres de sopa de vinagre de álcool, cravos-da-índia a gosto e outros. Siga o nosso passo a passo detalhado para não ter erro e garantir o melhor sabor e apresentação.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Cocada de coco queimado?
1
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2 xícaras de chá de açúcar cristal
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200 ml de água
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3 colheres de sopa de vinagre de álcool
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Cravos-da-índia a gosto
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2 e 1/2 xícaras de chá de coco ralado fresco
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1/2 caixa de leite condensado
Como fazer Cocada de coco queimado passo a passo?
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1
Em uma panela, coloque o açúcar, a água e o vinagre. Misture bem.
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2
Cozinhe em fogo baixo, sem mexer.
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3
Adicione os cravos-da-índia e espere de 20 a 23 minutos.
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4
Adicione o coco ralado e misture para envolver tudo no caramelo.
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5
Siga cozinhando em fogo baixo, agora mexendo sempre.
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6
Quando soltar do fundo da panela, adicione o leite condensado.
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7
Cozinhe de 5 a 7 minutos até ficar cremoso e soltando do fundo da panela.
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8
Coloque colheradas da cocada em uma forma untada com papel manteiga.
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9
Deixe esfriar para ficarem firmes.
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10
E estão prontas! Bom apetite.
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receita de @cozinha_da_dea
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O vinagre evita os cristais de caramelo, deixando-o mais liso e próprio para fazer a cocada. Além disso, é importante ressaltar que você não deve guardar o doce na geladeira, mas em temperatura ambiente, para não perder a textura. É só embrulhar em papel celofane e guardar em um pote com tampa. Sabendo disso, aproveite e reserve uns minutos para conferir também as outras receitas de cocada simples.
Perguntas Frequentes
Como fazer Cocada de coco queimado de forma fácil?
Para fazer Cocada de coco queimado, separe os ingredientes principais (como 2 xícaras de chá de açúcar cristal, 200 ml de água, 3 colheres de sopa de vinagre de álcool, cravos-da-índia a gosto e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Cocada de coco queimado?
Os ingredientes básicos incluem 2 xícaras de chá de açúcar cristal, 200 ml de água, 3 colheres de sopa de vinagre de álcool, cravos-da-índia a gosto e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Cocada de coco queimado?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
