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Cocada de brigadeiro fácil

Cocada de brigadeiro fácil

Que tal preparar uma cocada de brigadeiro fácil, rápida e com poucos ingredientes? Confira essa receita especial preparada para você!

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
1 xícara de chá de coco em flocos secos (ralado seco ou coco fruta natural)
1 xícara de chá de açúcar refinado
1 xícara de chá de água (ou 1/2 xícara caso use o coco natural)
½ xícara de chá de leite condensado
2 colheres de sopa de chocolate em pó peneirado

Modo de Preparo

1

Reúna todos os ingredientes;

2

Em uma panela, adicione o coco, o açúcar, a água, misture, leve ao fogo alto e mexa por vezes até começar a ferver;

3

Deixe cozinhar até reduzir a água, mexendo por vezes;

4

Acrescente o leite condensado, o chocolate em pó, misture bem até a cocada desgrudar da panela;

5

Transfira para um recipiente. Com uma colher, vá moldando as cocadas e dispondo elas em uma assadeira untada com manteiga;

6

Deixe esfriar completamente e sirva.

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