Cocada baiana

Cocada baiana

Quer aprender a fazer uma cocada baiana clássica e deliciosa? Confira como fazer essa iguaria de modo prático e com muito coco!

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
3 xícaras de chá de coco ralado fresco
3 xícaras de chá de açúcar
1 xícara de chá de água
8 cravos-da-índia (opcional)
Casca de canela quebrada em pedaços médios (opcional)
Manteiga para untar

Modo de Preparo

1

Em um recipiente, adicione todos os ingredientes, misture e leve ao fogo médio.

2

Mexendo sem parar, deixe ferver até secar e começar a desgrudar do fundo da panela.

3

Desligue o fogo, retire os cravos e a canela.

4

Passe para uma bancada untada com manteiga e espere amornar.

5

Corte as cocadas no tamanho que desejar e deixe esfriar.

6

Agora é só servir. Bom apetite.

7

receita de @jozibonfimsaoluiz

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