Receita de Cobertura de leite Ninho durinha

Modo de preparo

1. Uma bancada com os ingredientes separados.
2. Separe os ingredientes para fazer a cobertura de leite Ninho durinha;
3. Uma tigela com açúcar de confeiteiro peneirado.
4. Em uma tigela grande que possa ir ao micro-ondas, peneire o açúcar de confeiteiro e utilize uma colher para quebrar os grumos;
5. Uma tigela com açúcar de confeiteiro e leite em pó peneirados.
6. Depois, passe o leite em pó na peneira e utilize uma colher para misturar os dois ingredientes;
7. Uma tigela com a mistura de açúcar de confeiteiro, leite em pó e água.
8. Acrescente a água na tigela com os ingredientes secos e continue mexendo. Quando formar uma pastinha firme, continue amassando com uma colher ou espátula. Se preciso, adicione no máximo mais 1 colher de chá de água para chegar na textura de massinha;
9. Um recipiente com a cobertura de leite Ninho após engrossar.
10. Leve ao micro-ondas por cerca de 20 segundos, retire e misture com a colher. Repita o processo. Deve ficar uma calda grossa, que cai fácil da colher;
11. Um recipiente com cobertura de leite Ninho durinha.
12. Por cima do bolo frio, despeje a calda quente de uma vez, para não ficar marcado. Espere esfriar e endurecer (quando você passar o dedo por cima, ela estará sequinha). Sirva e aproveite!

Siga os passos e bom apetite! 🍽️