Cobertura de chocolate durinha

Name: Cobertura de chocolate durinha
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 porção(ões)
Cuisine: Brasileira
Ingredients: de 1 xícara de chá de açúcar (160 gramas); de 1 xícara de chá de cacau 50% ou achocolatado (80 gramas); de 6 colheres de leite integral (80 ml); de 1 colher de sopa de manteiga (ou margarina)

Quer aprender a fazer aquela cobertura de chocolate durinha? Confira como preparar essa calda clássica, fácil e deliciosa.

5 min

Fácil

1 porção(ões)

1 xícara de chá de açúcar (160 gramas)

1 xícara de chá de cacau 50% ou achocolatado (80 gramas)

6 colheres de leite integral (80 ml)

1 colher de sopa de manteiga (ou margarina)

Modo de Preparo

Uma bancada com os ingredientes separados.

Reúna os ingredientes e já prepare a cobertura de chocolate durinha e crocante para complementar o seu bolo da tarde;

Uma panela contendo a mistura de açúcar, cacau, manteiga e leite.

Em uma panela média fora do fogo, coloque o açúcar, o cacau ou achocolatado, a manteiga e o leite. Misture bem até os gruminhos se dissolverem na própria mistura (isso evitará que se formem gruminhos);

Leve ao fogo médio e mexa constantemente para não queimar;

Uma panela contendo cobertura de chocolate durinha.

Quando a calda começar a borbulhar, conte cerca de 5 minutos e continue mexendo;

Um recipiente contendo cobertura de chocolate durinha.

Sirva a calda por cima de um bolo fofinho e gostoso para o seu café da tarde. Bom apetite!

Cobertura de chocolate durinha

Ingredientes

Modo de Preparo

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