Chipa paraguaia
Que tal uma chipa paraguaia para saborear com um café quentinho no lanche da tarde? Confira o passo a passo e os ingredientes necessários!
Ingredientes
Modo de Preparo
Ingredientes para a receita reunidos em uma bancada.
Para facilitar esse preparo, junte todos os ingredientes necessários! Caso seu parmesão esteja em peça, providencie um ralador. Esquente o leite para ficar morno;
Ingredientes incorporados em uma tigela.
Em uma tigela grande, coloque o polvilho doce, o parmesão ralado, o sal, a manteiga, o ovo e o leite morno. Com as mãos, vá misturando para tudo se incorporar;
Porção da massa em formato de ferradura.
O ponto ideal é quando a massa fica firme e começa a desgrudar das mãos. Nesse momento, divida em porções, deixando em formato de ferradura;
Chipas acomodadas em uma forma untada.
Coloque em uma forma untada com óleo, sem sobreposição e com espaçamento entre as chipas;
Chipas assadas na forma.
Leve ao forno preaquecido a 200ºC por cerca de 20 minutos ou até ficarem douradinhas;
Chipas paraguaias prontas para consumo.
E estão prontas! Simplesmente deliciosas.