Chico balanceado
O chico balanceado é uma sobremesa perfeita para quem ama doces com frutas. Confira a receita completa e aproveite.
Bem-vindo(a) à melhor receita de Chico balanceado! Se você procura uma forma prática e deliciosa de preparar essa excelente opção de comida, chegou ao lugar certo.
O chico balanceado é uma sobremesa perfeita para quem ama doces com frutas. Confira a receita completa e aproveite.
Para reproduzir esta maravilha em casa, você vai precisar de ingredientes fáceis de encontrar, como: 1 e 1/2 xícara de açúcar, 1/2 xícara de água quente, 6 bananas nanicas, 1/4 de xícara de cachaça e outros. Siga o nosso passo a passo detalhado para não ter erro e garantir o melhor sabor e apresentação.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Chico balanceado?
1
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1 e 1/2 xícara de açúcar
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1/2 xícara de água quente
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6 bananas nanicas
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1/4 de xícara de cachaça
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1 lata de leite condensado
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1 e 1/2 xícara de leite
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04 gemas peneiradas
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1/2 colher de sopa de amido de milho
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1 colher de chá de essência de baunilha
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4 claras
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1 xícara de açúcar
Como fazer Chico balanceado passo a passo?
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1
Leve o açúcar ao fogo médio.
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2
Quando caramelizar adicione a água quente.
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3
Espere dissolver e coloque as bananas cortadas ao meio.
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4
Após 3 minutos adicione a cachaça.
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5
Flambe por 5 minutos em fogo baixo.
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6
Coloque todos os ingredientes em uma panela.
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7
Leve ao fogo médio e espere engrossar.
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8
Abaixe o fogo e mexa sem parar por 8 minutos.
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9
Coloque as claras e o açúcar em um recipiente.
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10
Deixe cozinhar em banho-maria até dissolver o açúcar.
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11
Transfira para a batedeira e bata até o ponto de bico.
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12
Em um refratário, coloque as bananas caramelizadas.
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Por cima espalhe o creme e por último o merengue.
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Maçarique o merengue ou leve ao fogo rapidamente para dourar.
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Agora é só servir! Bom apetite.
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receita de @omarcelomelo
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O chico balanceado é uma sobremesa fácil , por mais que conte com três etapas em seu preparo. Você gosta de receitas assim, mais práticas? Então, aproveite para experimentar outras opções como a mousse de leite Ninho de liquidificador, o frozen de iogurte com frutas vermelhas e até mesmo o pudim simples.
Perguntas Frequentes
Como fazer Chico balanceado de forma fácil?
Para fazer Chico balanceado, separe os ingredientes principais (como 1 e 1/2 xícara de açúcar, 1/2 xícara de água quente, 6 bananas nanicas, 1/4 de xícara de cachaça e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Chico balanceado?
Os ingredientes básicos incluem 1 e 1/2 xícara de açúcar, 1/2 xícara de água quente, 6 bananas nanicas, 1/4 de xícara de cachaça e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Chico balanceado?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
