🏠 Início 🔍 Buscar Drinks 🍸 Clássicos 🌴 Tropicais 🧃 Sem Álcool 🌿 Com Gin 🍹 Com Vodka 🥃 Shots
Cheesecake integral

Cheesecake integral

Esta versão integral de cheesecake, a clássica torta de queijo americana, vai se tornar uma sobremesa favorita na sua casa.

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
1 xícara (chá) de bolacha maisena triturada
⅓ de xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente
1 xícara (chá) de cream cheese
½ xícara (chá) de açúcar mascavo
2 colheres (sopa) de farinha de trigo integral
1 colher (chá) de extrato de baunilha
½ xícara (chá) de creme de leite fresco
raspas de 1 limão
1 colher (sopa) de caldo de limão
2 ovos
120 g de morango
750 g de uva rosada
¾ de xícara (chá) de açúcar
caldo de ½ limão

Modo de Preparo

1

Preaqueça o forno a 180°C (temperatura média).

2

Na tigela da batedeira, coloque o cream cheese, o açúcar, a farinha e a essência de baunilha. Bata até misturar bem. Junte o creme de leite, as raspas e o caldo de limão e bata por mais 2 minutos. Pare de bater e raspe o fundo da tigela da batedeira com uma espátula para que todos os ingredientes fiquem bem incorporados.

3

Lave os morangos sob água corrente. Retire as folhas e reserve.

Compartilhar