Cheesecake fit
Aprenda a fazer uma deliciosa cheesecake fit. Confira o passo a passo e prepara essa sobremesa fit na sua casa.
Ingredientes
Modo de Preparo
Em um liquidificador, triture as bolachas até formar uma farofinha.
Adicione o óleo de coco e misture até formar uma farofinha úmida.
Transfira para uma forma de fundo removível, forrada com papel manteiga e espalhe a massa apertando bem.
Leve ao forno preaquecido a 200ºC até dourar. Reserve.
No liquidificador, bata a ricota, o açúcar, o leite, a baunilha e a gelatina incolor hidratada.
Despeje por cima da massa e leve para a geladeira até firmar.
Finalize cobrindo com a geleia de framboesa.
Agora é só servir. Bom apetite.
Caso não tenha e não encontre a geleia de framboesa light/zero açúcar, você pode preparar uma gelatina do mesmo sabor e utilizar com cobertura.
Você também pode utilizar outros sabores de geleia sem açúcar para cobrir a cheesecake.
E não deixe de conferir a nossa cheesecake original, deliciosa e superprática de fazer.