Cheesecake de morango
Essa cheesecake de morango é um preparo incrivelmente rápido e saboroso. Não usa gelatina e não vai ao forno, tudo de bom! Confira.
Ingredientes
Modo de Preparo
Triture os biscoitos no liquidificador ou no processador. Reserve.
Em um recipiente apropriado para microondas, derreta o chocolate de 30 em 30 segundos.
Acrescente a manteiga para derreter na metade desse processo e misture bem.
Depois de tudo derretido, junte ao biscoito triturado e mexa bastante, para incorporar.
Transfira essa massa para uma travessa de vidro ou uma forma de aro removível.
Pressione bastante, para formar uma base lisa e uniforme. Reserve.
Em uma batedeira, junte o creme de leite, o açúcar e o Cream Cheese.
Bata bem, até ficar no ponto de chantilly.
Acrescente o suco de limão e bata novamente.
Coloque esse creme sobre a base de biscoitos.
Higienize os morangos e corte-os ao meio. Seque bem e use para decorar sua sobremesa.
Leve para gelar por, pelo menos, 1 hora antes de servir.
E está pronto! Bom apetite.
receita de @gororobanacozinha
Que tal uma sobremesa leve e super-rápida de fazer, cremosa e que não vai ao forno? Pois essa receita reúne tudo isso e, melhor ainda, fica uma delícia!
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