Chantilly vegano

Name: Chantilly vegano
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 porção(ões)
Cuisine: Brasileira
Ingredients: de 3/4 de xícara de chá de leite de soja (ou de amêndoas); de 1/4 de xícara de chá de suco de laranja (ou de pera); de 1 xícara de chá de açúcar cristal; de 1 e 1/2 colher de sopa de emulsificante vegano

Aprenda a fazer um chantilly vegano superfácil. Confira o passo a passo dessa versão totalmente livre de ingredientes de origem animal.

5 min

Fácil

1 porção(ões)

3/4 de xícara de chá de leite de soja (ou de amêndoas)

1/4 de xícara de chá de suco de laranja (ou de pera)

1 xícara de chá de açúcar cristal

1 e 1/2 colher de sopa de emulsificante vegano

Modo de Preparo

Coloque o leite de soja em um recipiente, vede com papel filme (ou tampe) e leve para congelador por 4 horas.

Quebre o leite congelado em partes menores e transfira para uma batedeira.

Adicione o restante dos ingredientes e bata, em velocidade média, até formar uma mistura quase branca.

Aumente a velocidade e bata por cerca de 10 minutos ou até ele chegar em uma consistência mais firme (se você pegar ele com uma colher, não deve escorrer).

Agora é só utilizar nas suas receitas.

Chantilly vegano

Ingredientes

Modo de Preparo

Compartilhar