Chantilly simples

Chantilly simples

Confira o modo de preparo dessa receita de chantilly simples que pode ser utilizada em diversas receitas doces!

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
1 xícara de chá de leite integral bem gelado (240 ml)
1 xícara de chá de açúcar refinado (200 gramas)
1 colher de sopa de leite em pó
1 colher de sopa de emulsificante

Modo de Preparo

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Ingredientes para a receita de chantilly simples.

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Esse delicioso chantilly é simples e eficiente! Separe os ingredientes dessa receita e acompanhe o modo de preparo. O leite deve estar bem gelado - deixe-o em um copo no congelador por 30 minutos antes de preparar;

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Ingredientes incorporados em uma tigela.

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Na tigela da batedeira, coloque o leite bem gelado. Não tem problema se cristais tiverem se formado devido ao congelador. Junte o açúcar, o leite em pó e o emulsificante. Misture com uma espátula;

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Mistura batida na batedeira.

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Encaixe a tigela e bata por aproximadamente 10 minutos ou até formar uma mistura bem cremosa, mas ainda não no ponto;

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Chantilly com picos formados no recipiente da batedeira.

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Pare de bater, misture o fundo do creme com a espátula e, depois, ligue novamente por mais 10 minutos até o chantilly formar os picos;

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Chantilly pronto para consumo em um prato e saco de confeiteiro.

10

Transfira o chantilly para um recipiente e um saco de confeiteiro com bico, e decore os seus bolos ou cupcakes!

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