Chantilly fácil
Que tal aprender a fazer um chantilly fácil na sua casa? Confira o passo a passo dessa versão simples e prática.
Ingredientes
Modo de Preparo
Ingredientes para a receita de chantilly fácil.
Separe os ingredientes na bancada para facilitar o preparo. Você também irá precisar de uma batedeira para esta receita, mas, caso não tenha, bata os ingredientes com um fouet (batedor de arame);
Açúcar peneirado em um recipiente.
Deixe o leite no congelador por uns 15 minutos para que ele fique bem gelado. Isso é importante para o chantilly chegar no ponto ideal. Peneire o açúcar para evitar gruminhos na mistura;
Leite, açúcar, essência de baunilha e emulsificante na tigela.
Na batedeira, coloque o leite gelado, o açúcar e o emulsificante. Se quiser dar um aroma especial ao preparo, acrescente 1/2 colher de chá de essência de baunilha;
Ingredientes batidos na tigela com auxílio de uma batedeira.
Bata os ingredientes em velocidade alta por aproximadamente 25 minutos, ou até chegar no ponto de chantilly com picos firmes;
Chantilly fácil pronto para consumo e utilizado para decorar cupcakes.
E está pronto! Agora é só utilizar para decorar suas sobremesas. Aproveite!