Cassata de Ano Novo
A cassata de Ano Novo é uma receita fácil e tradicional para essa época tão especial. Veja como fazer essa versão com chocolate!
Resumo Rápido: A receita de Cassata de Ano Novo leva ingredientes-chave como 3 ovos (claras e gemas separadas), 1 caixinha de leite condensado, 400 ml de leite, 2 caixinhas de bis e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
A cassata de Ano Novo é uma receita fácil e tradicional para essa época tão especial. Veja como fazer essa versão com chocolate!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Cassata de Ano Novo?
1
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3 ovos (claras e gemas separadas)
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1 caixinha de leite condensado
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400 ml de leite
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2 caixinhas de Bis
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5 colheres de sopa de açúcar
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1 caixinha de creme de leite (bem gelada)
Como fazer Cassata de Ano Novo passo a passo?
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1
Uma bancada com cassata de Ano Novo.
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2
Reúna todos os ingredientes;
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3
Uma panela com gemas e leite condensado.
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4
Em uma panela, adicione as gemas, o leite condensado e misture bem;
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5
Uma panela com gemas, leite condensado e leite.
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6
Acrescente o leite, ligue o fogo e mexa sem parar por 5 minutos ou até cozinhar. Deixe o creme esfriar;
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7
Uma travessa com creme e uma camada de Bis.
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8
Despeje o creme em um refratário, cubra ele com uma camada de Bis e reserve;
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9
Uma tigela de batedeira com as claras.
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10
Em uma batedeira, coloque as claras e comece a bater em velocidade média;
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Açúcar sendo adicionado às claras batidas.
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Quando começar a ganhar consistência, vá adicionando gradualmente o açúcar e deixe bater por cerca de 5 minutos ou até dar o ponto de bico;
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Creme de leite sendo adicionado à tigela com claras e açúcar.
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Desligue a batedeira, acrescente o creme de leite gelado e misture com um fouet;
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Travessa com creme de gemas, Bis e o creme com claras.
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Despeje por cima da torta de Bis, espalhando bem e leve ao congelador por cerca de 4 a 5 horas;
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Uma travessa com cassata de Ano Novo.
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18
Salpique alguns Bis triturados por cima para decorar;
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Um prato com cassata de Ano Novo.
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20
Agora é só servir. Bom apetite!
Perguntas Frequentes
Como fazer Cassata de Ano Novo de forma fácil?
Para fazer Cassata de Ano Novo, separe os ingredientes principais (como 3 ovos (claras e gemas separadas), 1 caixinha de leite condensado, 400 ml de leite, 2 caixinhas de bis e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Cassata de Ano Novo?
Os ingredientes básicos incluem 3 ovos (claras e gemas separadas), 1 caixinha de leite condensado, 400 ml de leite, 2 caixinhas de bis e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Cassata de Ano Novo?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
