Cartola de banana
Típica de Pernambuco, a cartola de banana é uma ótima opção para o lanche ou sobremesa. Confira como fazer essa delícia!
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Ingredientes
1
Modo de Preparo
1
Reúna todos os ingredientes;
2
Em uma tábua, corte as bananas ao meio no sentido do comprimento. Reserve;
3
Em fogo alto, aqueça a manteiga em uma frigideira;
4
Acomode as bananas na frigideira e, após 1 minuto, vire a fruta com uma espátula, para dourar do outro lado. Reserve;
5
Ainda na frigideira em que fez as bananas, doure o queijo manteiga em ambos os lados, tomando muito cuidado para não queimar. Reserve;
6
Em seguida, misture o açúcar com a canela em um recipiente;
7
Por fim, acomode as bananas lado a lado em um prato, coloque o queijo por cima e salpique a mistura de canela. Sirva e aproveite!