Receita de Carolina de doce de leite

Modo de preparo

1. Em uma panela, coloque a água, o sal e a manteiga e leve ao fogo.
2. Adicione a farinha e mexa rapidamente até a massa soltar da panela.
3. Transfira para uma batedeira, adicione os ovos, um a um, e bata até a massa ficar lisa.
4. Coloque em um saco de confeiteiro e molde as carolinas sobre uma forma untada.
5. Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.
6. Retire do forno e faça um furo ou corte ao meio.
7. Recheie com o doce de leite.
8. Derreta os chocolates e cubra as carolinas, uma a uma.
9. Espere secar a cobertura e aproveite. Bom apetite.
10. Sirva as carolinas com uma generosa colherada de chantilly fresco. A leveza do chantilly contrastará com a densidade da carolina e do doce de leite, criando uma combinação de texturas irresistível.
11. Concluído o preparo, você pode aproveitar e conferir também as outras receitas com doce de leite !

Siga os passos e bom apetite! 🍽️