Canjica na panela de pressão elétrica
Olha a canjica em versão moderna! É verdadeee! Preparar esta receita tradicional na panela de pressão elétrica só tem vantagens: é mais rápido, prático e você não precisa se preocupar em desligar a panela na hora certa. É só programar o tempo e ir curtir o arraial.
Resumo Rápido: A receita de Canjica na panela de pressão elétrica leva ingredientes-chave como 1 xícara (chá) de canjica, 1 xícara (chá) de leite, água, 200 ml de leite de coco e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Olha a canjica em versão moderna! É verdadeee! Preparar esta receita tradicional na panela de pressão elétrica só tem vantagens: é mais rápido, prático e você não precisa se preocupar em desligar a panela na hora certa. É só programar o tempo e ir curtir o arraial.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Canjica na panela de pressão elétrica?
1
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1 xícara (chá) de canjica
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1 xícara (chá) de leite
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água
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200 ml de leite de coco
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1 lata de leite condensado
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3 cravos-da-índia
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1 rama de canela
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canela em pó para servir
Como fazer Canjica na panela de pressão elétrica passo a passo?
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1
Numa tigela, coloque a canjica e cubra com 3 xícaras (chá) de água. Tampe com um prato e deixe de molho em temperatura ambiente por 12 horas — o demolho amolece o milho e tira o excesso de amido.
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2
Escorra a água e transfira os grãos para a panela de pressão elétrica. Adicione 1 litro de água, os cravos e a canela. Tampe e programe a panela para cozinhar em pressão alta por 40 minutos.
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3
Após o tempo de cozimento, a panela de pressão elétrica vai desligar sozinha e manter o preparo aquecido. Deixe a pressão sair naturalmente antes de abrir a tampa.
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4
Abra a panela, adicione o leite, o leite de coco e o leite condensado. Programe a panela no modo refogar e deixe a canjica cozinhar por cerca de 20 minutos, mexendo de vez em quando, para engrossar. Sirva a seguir, polvilhada com canela em pó.
Perguntas Frequentes
Como fazer Canjica na panela de pressão elétrica de forma fácil?
Para fazer Canjica na panela de pressão elétrica, separe os ingredientes principais (como 1 xícara (chá) de canjica, 1 xícara (chá) de leite, água, 200 ml de leite de coco e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Canjica na panela de pressão elétrica?
Os ingredientes básicos incluem 1 xícara (chá) de canjica, 1 xícara (chá) de leite, água, 200 ml de leite de coco e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Canjica na panela de pressão elétrica?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
