Canjica doce tradicional
Quer aprender a preparar uma canjica doce tradicional e saborosa? Confira o passo a passo e faça essa delícia na sua casa.
Resumo Rápido: A receita de Canjica doce tradicional leva ingredientes-chave como 1 litro de leite integral, 500 gramas de milho de canjica, 1 caixa de leite condensado (395 gramas), 1/2 xícara de chá de coco ralado (pode colocar mais se gostar) (50 gramas) e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Quer aprender a preparar uma canjica doce tradicional e saborosa? Confira o passo a passo e faça essa delícia na sua casa.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Canjica doce tradicional?
1
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1 litro de leite integral
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500 gramas de milho de canjica
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1 caixa de leite condensado (395 gramas)
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1/2 xícara de chá de coco ralado (pode colocar mais se gostar) (50 gramas)
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1 xícara de chá de amendoim torrado (pode colocar mais se gostar) (170 gramas)
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3/4 de xícara de chá de açúcar (150 gramas)
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1 vidro de leite de coco (200 ml)
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1 canela em pau (ou em pó a gosto)
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8 unidades de cravo-da-índia (ou a gosto)
Como fazer Canjica doce tradicional passo a passo?
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1
Uma bancada com os ingredientes separados.
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Reúna os ingredientes para fazer essa canjica doce, uma delícia para a sua festa junina;
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3
Uma panela contendo canjica, cravo cobertas com água.
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4
Em uma panela de pressão, coloque a canjica e cubra com água (cerca de 2 cm acima). Junte o cravo e tampe. Leve ao fogo alto e após 20 minutos, espere a pressão sair e mexa para não queimar;
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5
Uma panela de pressão com canjica cozido.
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6
Depois, tampe novamente, e leve ao fogo por mais 10 a 15 minutos ou até o grão ficar macio ao seu gosto;
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Uma panela de pressão com canjica cozido, com leite, leite de coco, leite condensado, coco ralado, açúcar e amendoim.
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8
Quando a canjica estiver macia, adicione o leite, o leite de coco, o leite condensado, o coco ralado, o açúcar e o amendoim. Misture com a colher ou espátula por cerca de 13 minutos, ou até o caldo encorpar;
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Uma travessa contendo canjica doce.
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Sirva essa canjica doce e aproveite um preparo quentinho cheio de sabor. Bom apetite!
Perguntas Frequentes
Como fazer Canjica doce tradicional de forma fácil?
Para fazer Canjica doce tradicional, separe os ingredientes principais (como 1 litro de leite integral, 500 gramas de milho de canjica, 1 caixa de leite condensado (395 gramas), 1/2 xícara de chá de coco ralado (pode colocar mais se gostar) (50 gramas) e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Canjica doce tradicional?
Os ingredientes básicos incluem 1 litro de leite integral, 500 gramas de milho de canjica, 1 caixa de leite condensado (395 gramas), 1/2 xícara de chá de coco ralado (pode colocar mais se gostar) (50 gramas) e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Canjica doce tradicional?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
