Canjica de Festa Junina

Canjica de Festa Junina

Essa canjica de Festa Junina vai ser o centro das atenções da mesa do seu arraiá. Veja o modo de preparo e receba vários elogios na festa.

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
1/2 xicara de chá de açúcar
200 ml de leite de coco
1 pitada de sal
Cravo e canela em pau a gosto
500 gramas de canjica cozida
50 gramas de coco ralado fresco
2 copos de leite vegetal

Modo de Preparo

1

Inicie derretendo o açúcar para fazer caramelo.

2

Quando atingir o ponto, adicione o leite de coco.

3

Acrescente uma pitada de sal, cravo e canela em pau.

4

Junte a canjica já cozida, coco ralado fresco e leite vegetal.

5

Deixe ferver em fogo baixo por 10 minutos.

6

Agora é só servir quentinho! Bom apetite.

7

Se quiser, você pode adicionar outras especiarias, como noz-moscada ou anis-estrelado. Só tome cuidado para não errar na dosagem. Na dúvida, prove antes de adicionar na panela.

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Agora, que tal aprender a preparar a mais tradicional e deliciosa receita de canjica ? Um preparo simples, cremoso e cheio de sabor. Perfeito para os dias quentes, festivos ou quando bate aquela vontade de uma sobremesa típica brasileira. Aproveite!

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E aproveite para conhecer a nossa lista com receitas de Festa Junina , para preparar um arraiá farto e delicioso.

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