Calda de manga e maracujá
Feche os olhos e imagine o sabor desta calda, que junta o doce da manga e o azedinho delicioso do maracujá. Ela ainda tem a texturinha das sementes de maracujá. Dá um tchan a qualquer sobremesa. Experimente servir com manjar, bolo, sorvete, bolo de sorvete…
Resumo Rápido: A receita de Calda de manga e maracujá leva ingredientes-chave como 1 manga madura, 2 maracujás (1 xícara [chá] de polpa), 1 xícara (chá) de açúcar, 1 xícara (chá) de água, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Feche os olhos e imagine o sabor desta calda, que junta o doce da manga e o azedinho delicioso do maracujá. Ela ainda tem a texturinha das sementes de maracujá. Dá um tchan a qualquer sobremesa. Experimente servir com manjar, bolo, sorvete, bolo de sorvete…
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Calda de manga e maracujá?
1
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1 manga madura
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2 maracujás (1 xícara [chá] de polpa)
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1 xícara (chá) de açúcar
-
1 xícara (chá) de água
Como fazer Calda de manga e maracujá passo a passo?
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1
Descasque e corte a manga em cubos de cerca de 1 cm; transfira para uma panela pequena. Corte o topo dos maracujás e, com uma colher, transfira a polpa (com as sementes) para a panela.
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2
Junte o açúcar, cubra com a água e leve ao fogo médio. Deixe cozinhar por cerca de 25 minutos, mexendo de vez em quando, até formar uma calda.
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3
Transfira para uma tigela, deixe amornar antes de tampar e leve à geladeira para esfriar completamente antes de servir.
Perguntas Frequentes
Como fazer Calda de manga e maracujá de forma fácil?
Para fazer Calda de manga e maracujá, separe os ingredientes principais (como 1 manga madura, 2 maracujás (1 xícara [chá] de polpa), 1 xícara (chá) de açúcar, 1 xícara (chá) de água). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Calda de manga e maracujá?
Os ingredientes básicos incluem 1 manga madura, 2 maracujás (1 xícara [chá] de polpa), 1 xícara (chá) de açúcar, 1 xícara (chá) de água. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Calda de manga e maracujá?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
