Calda de laranja para bolo

Calda de laranja para bolo

Quer deixar seu bolo mais molhadinho e delicioso de maneira fácil? Aprenda a fazer uma calda de laranja para bolo e aproveite!

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
500 ml de suco de laranja-pera
1 xícara de açúcar refinado ou cristal (200 gramas)
1 colher de sobremesa de amido de milho + 1 colher de sopa de água para dissolver

Modo de Preparo

1

Uma bancada com os ingredientes separados.

2

Reúna os ingredientes para fazer a calda de laranja para bolo, simples e deliciosa;

3

Uma tábua com laranjas cortadas e um espremedor.

4

Lave as laranjas em água corrente, seque e esprema o suco da fruta em um espremedor;

5

Uma tigela com a mistura de suco de laranja e açúcar.

6

Em uma panela grande, no fogo médio, coloque o suco de laranja e o açúcar. Misture até dissolver o açúcar e espere começar a ferver;

7

Uma tigela com suco de laranja, açúcar e amido de milho.

8

Quando a calda ferver, adicione o amido de milho dissolvido na água aos poucos, enquanto utiliza a outra mão para misturar a calda sem parar;

9

Um recipiente com calda de laranja ao ponto.

10

Desligue o fogo e despeje por cima do bolo assim que ficar morno ou cozinhe mais um pouco, se você gostar de uma calda mais grossa;

11

Um bolo e jarra com calda de laranja para bolo.

12

Sirva a calda de laranja por cima de um bolo fofinho. Bom apetite!

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