Calda de laranja
Aprenda a fazer uma calda de laranja clássica para dar um toque cítrico em bolos, tortas e doces diversos. Veja o passo a passo!
Ingredientes
Modo de Preparo
Uma bancada com os ingredientes separados.
Reúna os ingredientes para fazer uma tradicional calda de laranja, simples e rápida;
Uma jarra com suco de laranja.
Esprema a fruta no espremedor até obter o suco de laranja. Uma ou duas devem ser suficientes para essa quantidade;
Um fouet e uma panela com suco de laranja e açúcar.
Em uma panela grande fora do fogo, misture o suco de laranja e o açúcar até obter um líquido homogêneo;
Uma panela contendo a calda de laranja ao fogo.
Ligue o fogo médio e mexa constantemente, até a calda ferver e chegar ao ponto desejado;
Uma forma com bolo e um recipiente com a calda de laranja.
Desligue o fogo e despeje a calda de laranja por cima do bolo. Aproveite e bom apetite!