Brownie de chocolate com nozes

Name: Brownie de chocolate com nozes
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 porção(ões)
Cuisine: Brasileira
Ingredients: de 4 ovos médios (240 gramas); de 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar (300 gramas); de 200 gramas de chocolate meio amargo picado; de 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina; de 1/2 xícara de chá de chocolate em pó (55 gramas); de 1/2 colher de café de sal; de 1 colher de sopa rasa de essência de baunilha; de 1 xícara de chá de farinha de trigo (120 gramas); de 100 gramas de nozes sem casca

Um brownie de chocolate com nozes é uma opção perfeita de sobremesa. Confira essa receita fácil e com passo a passo ilustrado!

5 min

Fácil

1 porção(ões)

4 ovos médios (240 gramas)

1 e 1/2 xícara de chá de açúcar (300 gramas)

200 gramas de chocolate meio amargo picado

3 colheres de sopa de manteiga ou margarina

1/2 xícara de chá de chocolate em pó (55 gramas)

1/2 colher de café de sal

1 colher de sopa rasa de essência de baunilha

1 xícara de chá de farinha de trigo (120 gramas)

100 gramas de nozes sem casca

Modo de Preparo

Ingredientes para o brownie de chocolate com nozes.

Separe todos os ingredientes. Quem gosta de brownie, vai adorar essa versão feita com nozes. Unte uma forma de 33 x 23 cm com manteiga e salpique chocolate em pó;

Ovos e açúcar batidos em uma batedeira.

Quebre os ovos, um de cada vez, e transfira para uma tigela grande. Junte o açúcar e bata por cerca de 2 minutos com a batedeira. Ao dissolver o açúcar e formar um creme liso, reserve;

Chocolate e manteiga incorporados em um recipiente.

Pique o chocolate e transfira para outro recipiente médio. Coloque a manteiga e derreta no micro-ondas ou em banho-maria. Mexa bem até formar uma mistura homogênea;

Creme e mistura incorporados.

Despeje a mistura de chocolate no creme reservado e acrescente o chocolate em pó. Misture bem até formar um líquido homogêneo;

Sal, essência de baunilha e farinha adicionados.

Adicione o sal, a essência de baunilha e a farinha aos poucos. Misture para incorporar;

Nozes adicionadas a massa.

Separe algumas nozes inteiras e pique o restante delas em uma tábua. Transfira para a massa e misture delicadamente, apenas para espalhar;

Brownie de chocolate com nozes pronto em uma assadeira.

Despeje a massa do brownie na forma untada. Decore com as nozes inteiras e leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 18 minutos;

Brownie de chocolate com nozes desenformado e pronto para consumo.

Retire do forno, espere amornar, desenforme e corte em quadrados. Sirva o brownie e sinta a crocância da casquinha e das nozes. Aproveite!

Brownie de chocolate com nozes

Ingredientes

Modo de Preparo

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