Brigadeiro sem leite condensado com leite em pó
Que tal um brigadeiro sem leite condensado? Essa receita traz uma versão alternativa e igualmente deliciosa! Confira o passo a passo.
Ingredientes
Modo de Preparo
Ingredientes reunidos em uma bancada.
Organize sua bancada e reúna todos os ingredientes necessários. A água deve estar fervente;
Manteiga derretendo em uma panela.
Em uma panela, adicione a manteiga e leve ao fogo baixo, até derreter;
Açúcar e água fervente adicionados a panela.
Acrescente o açúcar e mexa vigorosamente até dissolver, acrescentando a água fervente logo em seguida;
Leite em pó adicionado a panela.
Incorpore o leite em pó e misture constantemente, até que ele esteja envolvido totalmente com a água;
Brigadeiro engrossando na panela.
Finalize com o chocolate em pó e vá mexendo até engrossar por cerca de 16 minutos em fogo baixo;
O ponto ideal é quando o fundo da panela começar a aparecer ao raspar com uma espátula ou colher;
Brigadeiro pronto para consumo finalizado com granulados.
Está pronto! Coma de colher ou utilize o brigadeiro como recheio ou cobertura para bolos e outras sobremesas.