Receita de Brigadeiro sem leite condensado com leite em pó

Modo de preparo

1. Ingredientes reunidos em uma bancada.
2. Organize sua bancada e reúna todos os ingredientes necessários. A água deve estar fervente;
3. Manteiga derretendo em uma panela.
4. Em uma panela, adicione a manteiga e leve ao fogo baixo, até derreter;
5. Açúcar e água fervente adicionados a panela.
6. Acrescente o açúcar e mexa vigorosamente até dissolver, acrescentando a água fervente logo em seguida;
7. Leite em pó adicionado a panela.
8. Incorpore o leite em pó e misture constantemente, até que ele esteja envolvido totalmente com a água;
9. Brigadeiro engrossando na panela.
10. Finalize com o chocolate em pó e vá mexendo até engrossar por cerca de 16 minutos em fogo baixo;
11. O ponto ideal é quando o fundo da panela começar a aparecer ao raspar com uma espátula ou colher;
12. Brigadeiro pronto para consumo finalizado com granulados.
13. Está pronto! Coma de colher ou utilize o brigadeiro como recheio ou cobertura para bolos e outras sobremesas.

Siga os passos e bom apetite! 🍽️