RECEITA

Receita de Brigadeiro belga

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⭐ 0.0 (0) 19/08/2025

Aprenda a fazer em casa um brigadeiro belga fácil. Confira como preparar essa versão gourmet do doce mais amado do Brasil.

Modo de preparo

Coloque o leite condensado, as gotas de chocolate, a manteiga em uma panela funda.
Misture bem e leve para o fogo médio.
Mexa sem parar até o brigadeiro desgrudar do fundo da panela.
Transfira para um recipiente, cubra com plástico filme (encostando no brigadeiro) e deixe esfriar completamente.
Pegue pequenas porções do brigadeiro, molde em bolinhas e passe no chocolate granulado.
Agora é só servir. Bom apetite.
receita de @ludare
Para saber se o brigadeiro chegou no ponto correto, quando ele começar a desgrudar da panela, passe a colher no meio da panela formando um caminho. Se o doce demorar para voltar a se juntar, é porque o brigadeiro está no ponto.
Se você é apaixonado por diferentes versões desse doce clássico da culinária brasileira, não esqueça de conferir a nossa receita de brigadeiro tradicional.

Siga os passos e bom apetite! 🍽️

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