Brigadeiro belga
Aprenda a fazer em casa um brigadeiro belga fácil. Confira como preparar essa versão gourmet do doce mais amado do Brasil.
Resumo Rápido: A receita de Brigadeiro belga leva ingredientes-chave como 1 lata de leite condensado, 100 gramas chocolate belga amargo (dark callebaut belga ou outra marca de sua preferência), 1 colher de sobremesa de manteiga, chocolate granulado belga dark (o necessário para finalizaria brigadeiros), rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Aprenda a fazer em casa um brigadeiro belga fácil. Confira como preparar essa versão gourmet do doce mais amado do Brasil.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Brigadeiro belga?
1
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1 lata de leite condensado
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100 gramas chocolate belga amargo (Dark Callebaut Belga ou outra marca de sua preferência)
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1 colher de sobremesa de manteiga
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Chocolate granulado belga dark (o necessário para finalizaria brigadeiros)
Como fazer Brigadeiro belga passo a passo?
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1
Coloque o leite condensado, as gotas de chocolate, a manteiga em uma panela funda.
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2
Misture bem e leve para o fogo médio.
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3
Mexa sem parar até o brigadeiro desgrudar do fundo da panela.
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4
Transfira para um recipiente, cubra com plástico filme (encostando no brigadeiro) e deixe esfriar completamente.
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5
Pegue pequenas porções do brigadeiro, molde em bolinhas e passe no chocolate granulado.
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6
Agora é só servir. Bom apetite.
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receita de @ludare
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8
Para saber se o brigadeiro chegou no ponto correto, quando ele começar a desgrudar da panela, passe a colher no meio da panela formando um caminho. Se o doce demorar para voltar a se juntar, é porque o brigadeiro está no ponto.
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9
Se você é apaixonado por diferentes versões desse doce clássico da culinária brasileira, não esqueça de conferir a nossa receita de brigadeiro tradicional.
Perguntas Frequentes
Como fazer Brigadeiro belga de forma fácil?
Para fazer Brigadeiro belga, separe os ingredientes principais (como 1 lata de leite condensado, 100 gramas chocolate belga amargo (dark callebaut belga ou outra marca de sua preferência), 1 colher de sobremesa de manteiga, chocolate granulado belga dark (o necessário para finalizaria brigadeiros)). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Brigadeiro belga?
Os ingredientes básicos incluem 1 lata de leite condensado, 100 gramas chocolate belga amargo (dark callebaut belga ou outra marca de sua preferência), 1 colher de sobremesa de manteiga, chocolate granulado belga dark (o necessário para finalizaria brigadeiros). Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Brigadeiro belga?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
