Brigadeirão sem banho-maria
Simples e amado por todo mundo, o brigadeirão que você vai conferir é sem banho-maria e pode ser servido em um almoço em família. Aproveite!
Resumo Rápido: A receita de Brigadeirão sem banho-maria leva ingredientes-chave como 4 ovos médios, 2 caixinhas de leite condensado (790 gramas), 1 caixinha de creme de leite (200 gramas), 1 xícara de chá de leite integral (200 ml) e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Simples e amado por todo mundo, o brigadeirão que você vai conferir é sem banho-maria e pode ser servido em um almoço em família. Aproveite!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Brigadeirão sem banho-maria?
1
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4 ovos médios
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2 caixinhas de leite condensado (790 gramas)
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1 caixinha de creme de leite (200 gramas)
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1 xícara de chá de leite integral (200 ml)
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1/2 xícara de chá de Nescau (35 gramas)
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1/2 xícara de chá de chocolate em pó 50% cacau (55 gramas)
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Granulados para decorar
Como fazer Brigadeirão sem banho-maria passo a passo?
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1
Ingredientes para a receita de brigadeirão sem banho-maria separados em uma bancada.
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2
Para começar, separe todos os ingredientes. Unte uma forma redonda com furo central, de 20 x 8 cm, com manteiga e polvilhe açúcar refinado. Reserve;
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Ingredientes batidos no liquidificador.
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4
Quebre os ovos, um a um e, se estiverem bons, despeje em um liquidificador. Adicione as duas caixinhas de leite condensado, o creme de leite, o leite integral, o achocolatado e o chocolate em pó. Bata até ficar homogêneo;
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5
Forma coberta por papel alumínio.
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6
Despeje a mistura na forma untada e cubra com papel alumínio, com o lado brilhante para baixo;
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7
Brigadeirão assado na forma.
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Leve ao forno a 180 °C por cerca de 50 minutos, ou até que um palito espetado saia limpo;
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Brigadeirão desenformado em um prato branco após tempo de geladeira.
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Após assar, espere amornar para levar à geladeira. Deixe gelar por 3 horas, retire da geladeira e desenforme delicadamente;
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Brigadeirão sem banho-maria finalizado com granulados e pronto para consumo.
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12
Decore com granulados e está pronto!
Perguntas Frequentes
Como fazer Brigadeirão sem banho-maria de forma fácil?
Para fazer Brigadeirão sem banho-maria, separe os ingredientes principais (como 4 ovos médios, 2 caixinhas de leite condensado (790 gramas), 1 caixinha de creme de leite (200 gramas), 1 xícara de chá de leite integral (200 ml) e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Brigadeirão sem banho-maria?
Os ingredientes básicos incluem 4 ovos médios, 2 caixinhas de leite condensado (790 gramas), 1 caixinha de creme de leite (200 gramas), 1 xícara de chá de leite integral (200 ml) e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Brigadeirão sem banho-maria?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
