Brigadeirão fácil e rápido

ingredientes reunidos para fazer brigadeirão

Quebre os ovos, um a um, em um recipiente pequeno e reserve em outro recipiente caso estejam bons. Unte uma forma própria para micro-ondas, preferencialmente com furo central (20 cm de diâmetro), com margarina ou óleo. Reúna todos os ingredientes na bancada;

massa de brigadeirão batendo no liquidificador

Em um liquidificador, adicione os ovos, o leite, o açúcar, o achocolatado e a farinha de trigo. Bata bem até obter uma mistura homogênea;

massa de brigadeirão na forma

Despeje a mistura na forma untada e leve ao micro-ondas em potência alta por aproximadamente 8 a 10 minutos. O tempo pode variar conforme a potência do seu aparelho. Para verificar o ponto, insira um palito no centro do brigadeirão, se sair limpo, está pronto;

brigadeirão simples e rápido já assado

Retire do micro-ondas e aguarde esfriar um pouco antes de desenformar, cerca de 10 minutos. Se estiver grudado nas laterais, passe uma colherzinha para desgrudar;

brigadeirao-simples-e-rapido decorado com granulado e cerejas em calda

Desenforme o brigadeirão em um prato e decore com granulado a gosto. Sirva em seguida!