Brigadeirão com gelatina incolor

Brigadeirão com gelatina incolor

Esse brigadeirão com gelatina incolor é uma sobremesa fácil, com textura cremosa, que não fica enjoativa. Aprenda a fazer hoje mesmo!

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
300 ml de leite integral
1/2 xícara de chá de chocolate 50% (55 gramas)
1 caixa de creme de leite (200 gramas)
1 caixinha de leite condensado (395 gramas)
1 sachê de gelatina incolor (12 gramas)
Granulados para decorar

Modo de Preparo

1

Uma bancada com os ingredientes.

2

Para começar, separe todos os ingredientes. Unte uma forma redonda e com furo central, com óleo ou manteiga. Hidrate a gelatina de acordo com as instruções da embalagem e leve ao microondas por 20 segundos para derreter. Reserve;

3

Um liquidificador com leite, leite condensado, creme de leite e chocolate em pó.

4

Em um liquidificador, adicione o leite, o leite condensado, o creme de leite e o chocolate em pó. Bata por 1 minuto até virar uma mistura homogênea;

5

Um liquidificador com a mistura de todos os ingredientes da receita.

6

Adicione a gelatina hidratada e derretida no liquidificador e bata novamente por mais 30 segundos;

7

Uma forma contendo brigadeirão.

8

Transfira a mistura de brigadeirão para a forma untada e leve à geladeira por cerca de 3 a 4 horas, até ganhar consistência;

9

Um prato contendo brigadeirão com gelatina incolor.

10

Após gelar, desenforme o brigadeirão em um prato de sua preferência e decore com granulados. E está pronto essa sobremesa deliciosa!

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