Bombom na travessa de Ninho com chocolate

Reúna todos os ingredientes;

Coloque o creme de leite, o leite condensado, o leite e o leite em pó no liquidificador, e bata até homogeneizar;

Prepare a gelatina de acordo com as instruções do fabricante;

Adicione a gelatina ao liquidificador, e bata novamente até incorporar. Depois, reserve.

Derreta o chocolate picado em banho maria;

Acrescente o creme de leite, misture até homogeneizar, e reserve;

Despeje o creme de Ninho em uma travessa, de modo que fique um espaço de um dedo ou mais até a borda. Em seguida, leve-o à geladeira até a gelatina ganhar consistência, média de 30 a 60 minutos;

Retire a travessa da geladeira, e espalhe a ganache sobre o creme de Ninho;

Decore o bombom raspas de chocolate, e leve-o de volta à geladeira por mais 2 horas;

Está pronto para servir!