Receita de Bombom de uva na travessa

Modo de preparo

1. Ingredientes do bombom de uva na travessa.
2. Reúna todos os ingredientes do bombom de uva na travessa;
3. Ingredientes do creme branco em uma panela com uma espátula.
4. Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e leve ao fogo médio, mexendo sempre até soltar do fundo da panela;
5. Creme branco mais encorpado e cremoso.
6. Deixe esfriar, adicione 1/2 caixinha de creme de leite, misture e reserve;
7. Chocolate derretido dentro de um potinho.
8. Derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho-maria;
9. Ganache cremosa em um potinho e uma colher.
10. Adicione o creme de leite e misture bem até formar uma ganache;
11. Travessa com uma camada de creme e uma de uva.
12. Em uma travessa, despeje todo creme branco e faça uma camada de uvas por cima do creme;
13. Mais uma camada de ganache e outra com menos uvas.
14. Despeje a ganache por cima, decore com algumas uvas e leve a geladeira por no mínimo 2 horas;
15. Bombom de uva na travessa finalizado.
16. Agora é só servir geladinho e aproveitar essa delícia!

Siga os passos e bom apetite! 🍽️