Bombom de uva
Que tal um bombom de uva? Essa receita integra o gostinho de fruta nessa sobremesa deliciosa. Aprenda a fazer!
Resumo Rápido: A receita de Bombom de uva leva ingredientes-chave como 1 lata de leite condensado (395 gramas), 1/2 caixa de creme de leite (100 gramas), 300 gramas de cobertura fracionada de chocolate branco, 13 uvas verdes grandes e sem caroço e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Que tal um bombom de uva? Essa receita integra o gostinho de fruta nessa sobremesa deliciosa. Aprenda a fazer!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Bombom de uva?
1
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1 lata de leite condensado (395 gramas)
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1/2 caixa de creme de leite (100 gramas)
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300 gramas de cobertura fracionada de chocolate branco
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13 uvas verdes grandes e sem caroço
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40 gramas de cobertura fracionada de chocolate ao leite para decorar
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1 colher de sopa de açúcar de confeiteiro
Como fazer Bombom de uva passo a passo?
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Ingredientes sobre a bancada.
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Para fazer esse bombom de uva, deixe todas elas limpas, higienizadas e secas. Lembre-se de soltar os cabinhos, mas sem estourar para que elas não soltem água. Venha aprender!
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Uma panela com a mistura de leite condensado e creme de leite.
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Em uma panela grande de fundo grosso fora do fogo, junte o leite condensado e o creme de leite. Misture bem com uma espátula até formar uma mistura homogênea;
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Uma panela com a mistura do brigadeiro ao ponto.
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Depois, leve ao fogo baixo e mexa constantemente por cerca de 15 minutos ou até o brigadeiro desgrudar do fundo da panela. Pegue um pouco do creme e despeje com a espátula. Se cair em blocos, está no ponto;
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Massa do brigadeiro em recipiente coberto com plástico filme.
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Transfira a massa do brigadeiro para uma travessa e cubra com plástico filme em contato para evitar que crie uma película. Deixe esfriar em temperatura ambiente ou leve à geladeira para agilizar o processo;
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Uma uva sendo enrolada na massa do brigadeiro.
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Com as mãos limpas e higienizadas, pegue uma porção do brigadeiro e abra em formato circular do tamanho da palma da mão. Posicione a uva que deve estar em temperatura ambiente;
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Recipiente com brigadeiro de uva envolto em açúcar de confeiteiro.
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Feche cuidadosamente e enrole, utilizando ambas as mãos para modelar no formato de bolinha. Passe o brigadeiro na tigela com açúcar de confeiteiro e modele novamente. Repita o mesmo processo com o restante da massa e reserve na geladeira por 15 minutos;
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Bombons sendo cobertos com chocolate branco derretido.
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Derreta a cobertura branca no micro-ondas de 30 em 30 segundos na potência média, misturando nos intervalos para não queimar. Envolva os bombons no chocolate derretido com o auxílio de uma colher e um garfo;
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Quando finalizar a primeira camada, está na hora de repetir o processo e fazer a segunda camada de chocolate branco;
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Bombons recebendo acabamento com a ajuda de uma faca.
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Reserve os brigadeiros na assadeira com o papel-manteiga. Após secarem, tire o excesso das beiradas com auxílio de uma faca quente e faça o acabamento;
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Bombons sendo decorados com chocolate ao leite.
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Repita o mesmo processo para derreter o chocolate ao leite, transfira para um saquinho, corte a ponta e decore a superfície dos bombons fazendo movimentos de zigue-zague;
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Um prato com bombons de uva.
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Corte as bordinhas após secarem e coloque os bombons em forminhas de brigadeiro. Se quiser um bombom mais geladinho, é só deixar na geladeira por alguns minutos. Prontinho!
Perguntas Frequentes
Como fazer Bombom de uva de forma fácil?
Para fazer Bombom de uva, separe os ingredientes principais (como 1 lata de leite condensado (395 gramas), 1/2 caixa de creme de leite (100 gramas), 300 gramas de cobertura fracionada de chocolate branco, 13 uvas verdes grandes e sem caroço e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Bombom de uva?
Os ingredientes básicos incluem 1 lata de leite condensado (395 gramas), 1/2 caixa de creme de leite (100 gramas), 300 gramas de cobertura fracionada de chocolate branco, 13 uvas verdes grandes e sem caroço e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Bombom de uva?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
