Receita de Bombom de sorvete de café

Modo de preparo

1. Forre uma peneira com um pano de algodão fino e limpo e apoie sobre uma tigela (se preferir, use 2 filtros de café descartáveis cortados ao meio). Coloque o iogurte e deixe drenar na geladeira por 1 hora, até ficar bem cremoso — ele vai liberar o soro aos poucos e ganhar uma consistência mais firme, resultando em ½ xícara (chá) de iogurte cremoso.
2. Forre uma assadeira média com papel-alumínio. Coloque o chocolate numa tigela média e leve ao micro-ondas para rodar, em potência média, de 30 em 30 segundos, mexendo a cada etapa, até derreter.

Siga os passos e bom apetite! 🍽️