Receita de Bombom de morango na taça

Modo de preparo

1. Ingredientes do bombom de morango taça reunidos.
2. Reúna os ingredientes do bombom de morango na taça;
3. Panela com os ingredientes do creme branco.
4. Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite, a gema e a baunilha. Misture e leve ao fogo;
5. Creme branco no ponto cremoso.
6. Cozinhe, sem parar de mexer, até atingir o ponto de um creme espesso (quase o ponto de brigadeiro). Desligue o fogo, deixe esfriar e reserve;
7. Taças com morangos cortados.
8. Separe algumas taças de sua preferência e acomode uma porção dos morangos picados no fundo;
9. Creme branco adicionado nas taças por cima dos morangos.
10. Adicione uma camada do creme já frio por cima e coloque na geladeira por cerca de 1 hora;
11. Recipiente com chocolate derretido.
12. Enquanto gela, derreta o chocolate com o creme de leite em banho-maria ou no micro-ondas (de 30 em 30 segundos, mexendo nos intervalos), fazendo uma ganache;
13. Chocolate derretido adicionado as taças com morangos e creme branco.
14. Acrescente a ganache por cima do creme e volte as taças para a geladeira por no mínimo 2 horas;
15. Bombom de morangos servido nas taças.
16. Decore com morangos, sirva geladinho e aproveite essa delícia. Bom apetite!

Siga os passos e bom apetite! 🍽️